From: William Shin
Sent: November 13, 2016
Subject: Fwd: 매운 음식이 주는 놀라운 효과 4가지

 

매운음식이주는놀라운효과 4가지

 

 

 


할라페뇨, 하바네로, 카옌...
매운음식은풍미를하는이상의일을한다.
일반고추를비롯해멕시코요리에쓰이는아주매운고추인할라페뇨와
작고둥글게생긴매운고추인하바네로, 그리고붉은고추인카옌까지...
미국의폭스뉴스가이런매운식품들이주는놀라운건강효과 4가지를소개했다.
살을뺀다=
매운음식의뜨거운느낌은캡사이신이라는화합물에서나온다.
연구에따르면매운음식을먹으면일시적으로신진대사를
촉진시켜 8% 정도칼로리를소모시키는것으로나타났다.
여기에일반적으로매운음식은조금만먹어도만족감을느끼게칼로리를섭취하게된다.
심장건강에좋다=
고추등에들어있는캡사이신은나쁜콜레스테롤을낮추는효과가있다.
미국화학학회에서발표한연구에따르면캡사이신은
동맥이좁아지게하는유전자를차단해혈액의흐름을증가시킴으로써
나쁜콜레스테롤이형성되는것을감소시키는것으로나타났다.
전립선암을예방한다=
미국암학회에따르면캡사이신은전립선암세포가자라는속도를늦추는것으로나타났다.
실험실연구에서후추맛이나는강황에는항암
효과가있는커큐민이라는항산화제가들어있는것으로나타났다.

혈압을낮춘다=
연구에따르면캡사이신은혈액속에서산화질소를증가시켜
염증을방지하고혈압을낮추는도움을준다.
매운음식중에서도카옌이가장빨리혈압을낮추는것으로알려져있다.